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Fleurance dans le Gers

CONFIT DE SUREAU

Cuit au chaudron

Référence 000988
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Description

Cuits au chaudron, et préparés à partir de pétales, de fleurs ou de feuilles, notre nouvelle gamme de confits de plantes vous donnera une nouvelle façon de profiter des bienfaits de la nature pour le bonheur des plus gourmands !


Nos conseils dégustation :


En pâtisserie  : Dans les muffins, les macarons, pour fourrer un gâteau, en fond de verrines dessert, avec une glace à la vanille.
Au ptit déj' : Sur les tartines, les biscottes, pour sucrer et parfumer les thés, les yaourts.
En cuisine : Pour déglacer une sauce ou glacer des légumes, pour badigeonner des viandes blanches avant cuisson, sur des toasts salés (ex: foie gras, chèvre...)


Le pot : 250g


Conservation : Avant ouverture : à conserver à température ambiante. Après ouverture : à conserver (maximum 10 jours) au réfrigérateur. A consommer de préférence avant : voir date sous le pot.

Actifs & ingrédients

Ingrédients :


Sucre de canne, eau, fleurs de sureau séchées, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique.
Traces éventuelles: Lait, Fruits à coque.
Pour 100 g de produit fini : préparée avec 3,4 g de fleurs séchées, teneur totale en sucres : 61 g.


Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit fini :


Energie :969 kJ - 228 kcal
Matières grasses : 0g dont acides gras saturés 0g.
Glucides 57g dont sucres 56g.
Fibres : 0g.
Protéines : 0g.
Sel : 0g



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