Spiruline

La spiruline, c’est l’équivalent des épinards de Popeye. Superaliment, elle fait partie des compléments alimentaires les plus consommés et les plus efficaces : ses effets positifs sur notre santé sont très nombreux. Grâce à sa richesse nutritionnelle exceptionnelle, l’OMS en parle comme du “meilleur aliment pour l’humanité du 21 e siècle”, rien que ça. Apprenons-en davantage sur ce produit miracle !

Carte d'identité

Famille : Cyanophycées
Partie utilisée : le thalle. Il s’agit de l’appareil végétatif d’une plante qui n’a ni feuilles, ni racines, ni tiges. Par exemple, les champignons ou les algues.

En l'occurrence, la spiruline est une algue d’eau douce, bleu-vert et semi-microscopique. Il est possible de l’observer à l’oeil nu : elle mesure environ 1/10 de millimètre de diamètre et est enroulée en spirale, d’où son nom. Elle pousse sur toute la zone tropicale de la planète, dans l’eau douce, alcaline et chaude.

Les bienfaits de la spiruline

La spiruline existe depuis 3 milliards d’années. Les Aztèques la récoltait dans les lacs autour de Mexico et la consommaient sous forme de galette. En Afrique, les populations locales la ramassaient dans le lac Tchad et s’en servaient en période de disette. C’est d’ailleurs l’absence de carences nutritionnelles graves chez le peuple kanembou - dont l’alimentation était dépourvue de protéines animales - qui a permis de révéler tout son intérêt nutritif.

Devenue célèbre pour ses nombreuses vertus, elle est maintenant cultivée abondamment.

L’info en plus : elle a une faible teneur en calories mais une très forte teneur en nutriments. Elle est cultivée dans les pays pauvres comme remède à la malnutrition.
La spiruline est une mine de nutriments essentiels à l’être humain : elle contient environ 60 % de protéines d’excellente qualité, une quantité exceptionnelle de bêta-carotène, du fer, des acides gamma-linoléniques (un acide gras essentiel de la famille des oméga 6), et de la vitamine B12. Enfin, elle contient divers minéraux : calcium, phosphore, magnésium.

Elle renforce votre vitalité, entretient votre énergie et votre tonus et participe à la protection de votre organisme contre le stress oxydatif. Si vous êtes fatigué.e, affaibli.e par une maladie ou par le stress, pensez à faire une cure de spiruline ! Elle est aussi appréciée des sportifs pour garder une forme optimale.

Voici en détail les bienfaits de la spiruline sur votre organisme :

●      elle booste le système immunitaire : elle renforce vos défenses naturelles et votre vitalité
●      elle est anti-fatigue et aide à garder ou à retrouver la forme
●      c’est une source naturelle d’antioxydants
●      elle est ultra-nutritive et est recommandée si vous suivez un régime végétarien : elle vous apportera tous les nutriments qui peuvent vous manquer
●      elle aide au contrôle du poids et au maintien d’un niveau normal de sucre dans le sang

AVERTISSEMENT : Les informations données dans la rubrique Plantes et Actifs sont tirées d’ouvrages et de sites internet de référence. Elles ont un caractère exclusivement informatifs et ne constituent pas un conseil médical, la consultation d’un médecin restant indispensable pour obtenir un diagnostic. Ne jamais arrêter un traitement médical en cours pour suivre un traitement par les plantes et toujours prendre l’avis de son pharmacien pour éviter toute interaction. Les Laboratoires Maurice Mességué déclinent toute responsabilité dans le choix d’utilisation finale de leurs produits.

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