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L’Earl Grey est l’un des thés aromatisés les plus connus au monde. Mais contrairement à la croyance populaire, ce n’est pas un thé anglais ! Il vient tout droit de Chine
Thé Earl Grey Bio
Le thé Earl Grey, l’incontournable des thés parfumés. Très apprécié par les Anglais pour sa délicatesse, le thé Earl Grey est l’un des plus consommés au monde. Grand classique des thés parfumés, c’est un thé noir acidulé à la bergamote – un agrume aux multiples bienfaits, qui confère à l’Earl Grey de nombreuses vertus. Découvrons cette boisson incontournable !
Il aurait été créé par le serviteur chinois du comte Grey (“earl” étant la traduction anglaise pour “compte”). Celui-ci aurait ajouté une tranche de bergamote au thé qu’il servait quotidiennement. Devenu Premier Ministre, Charles Grey et son épouse popularisent la boisson en Angleterre, le “Tea Time” étant désormais une tradition.
Les bienfaits du thé Earl Grey
La version originale est composée de thé noir et d’écorces de bergamote. L’idéal est de le boire après 4 min d’infusion, dans une eau portée à 90°. Vous pouvez ajouter un nuage de lait ou une rondelle de citron au moment de la déguster.
Il en existe également plusieurs déclinaisons :
le Sencha Earl Grey, composé de thé vert et de bergamote ;
le Earl Grey goût Russe, aromatisé à la bergamote, au citron vert et parsemé d’écorces d’orange et de citron.
L’ingrédient phare, c’est la bergamote ! Un agrume hybride, issu d’un croisement entre citron vert et orange amère. On peut facilement le confondre avec le citron vert : d’aspect, ils sont très similaires.
En plus d’être une boisson réconfortante, le thé Earl Grey possède de nombreuses vertus. Cela est dû à la fois aux bienfaits du thé noir, mais aussi aux propriétés de la bergamote, reconnue en aromathérapie.
La bergamote que contient le thé Earl Grey a un effet calmant. Si vous êtes sujet.te à la dépression, au stress ou à l’anxiété, la bergamote permet de soulager ces états agités, et même les petits coups de mou. Les vertus relaxantes et apaisantes de l’huile essentielle de bergamote ont également un effet positif sur votre sommeil.
Stimulant, le thé Earl Grey est l’alternative idéale si les effets du café vous incommodent. Il ne contient pas autant de caféine que le café, mais suffisamment pour vous donner un coup de boost en journée – sans vous empêcher de dormir la nuit ! Le café a un effet coup de fouet durant quelques heures seulement, alors que la caféine contenue dans le thé Earl Grey vous apporte de l’énergie sur le long terme, diffusée tout au long de la journée.
L’Earl Grey est reconnu pour améliorer la digestion. L’huile essentielle de bergamote qu’il contient agit sur les troubles digestifs comme les ballonnements, les crampes, les indigestions, les nausées ou encore les coliques. Le thé noir, quant à lui, contient des tannins. Leurs propriétés anti-inflammatoires sont bénéfiques pour le système digestif de manière générale.
Enfin, bonne nouvelle, il aide à la prévention des maladies cardiaques. À raison de 3 tasses par jour, le thé Earl Grey réduit le taux de sucre dans le sang et augmente le “bon cholestérol”.
Si vous préférez le Sencha, sachez qu’il offre des vertus différentes – celles du thé vert !
Celui-ci est très riche en antioxydants, des molécules qui protègent votre organisme du vieillissement prématuré.
Le thé vert est aussi un allié de taille si vous souhaitez perdre du poids : il a une action brûle graisse. C’est aussi un antioxydant de choix, c’est d’ailleurs la boisson à la plus forte activité antioxydante. Il lutte donc contre le vieillissement prématuré des cellules.
Le thé vert est également reconnu pour diminuer la pression artérielle. De fait, il réduit les risques liés aux maladies cardiaques – comme les AVC ou les infarctus par exemple.
En buvant du thé Earl Grey, vous profitez de nombreux bienfaits pour votre santé, tout en dégustant une boisson délicieusement parfumée.
Enfin, bonne nouvelle, il aide à la prévention des maladies cardiaques. À raison de 3 tasses par jour, le thé Earl Grey réduit le taux de sucre dans le sang et augmente le “bon cholestérol”.
Si vous préférez le Sencha, sachez qu’il offre des vertus différentes – celles du thé vert !
Celui-ci est très riche en antioxydants, des molécules qui protègent votre organisme du vieillissement prématuré.
Le thé vert est aussi un allié de taille si vous souhaitez perdre du poids : il a une action brûle graisse. C’est aussi un antioxydant de choix, c’est d’ailleurs la boisson à la plus forte activité antioxydante. Il lutte donc contre le vieillissement prématuré des cellules.
Le thé vert est également reconnu pour diminuer la pression artérielle. De fait, il réduit les risques liés aux maladies cardiaques – comme les AVC ou les infarctus par exemple.
En buvant du thé Earl Grey, vous profitez de nombreux bienfaits pour votre santé, tout en dégustant une boisson délicieusement parfumée.
AVERTISSEMENT : Les informations données dans la rubrique Plantes et Actifs sont tirées d’ouvrages et de sites internet de référence. Elles ont un caractère exclusivement informatifs et ne constituent pas un conseil médical, la consultation d’un médecin restant indispensable pour obtenir un diagnostic. Ne jamais arrêter un traitement médical en cours pour suivre un traitement par les plantes et toujours prendre l’avis de son pharmacien pour éviter toute interaction. Les Laboratoires Maurice Mességué déclinent toute responsabilité dans le choix d’utilisation finale de leurs produits.
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